Ä®·³
°­ÁÂ
 HOME  > °Ç°­»õ¼Ò½Ä  > °­ÁÂ

½Ãµµ ¶§µµ ¾øÀÌ »×»×...ÀæÀº ¹æ±Í°¡ °Ç°­ ÀÌ»ó ½ÅÈ£?
»ç¶÷¸¶´Ù Ƚ¼ö¿Í Á¤µµÀÇ Â÷ÀÌ´Â ÀÖÁö¸¸, ¹æ±Í´Â ¿ì¸®°¡ ¹èº¯È°µ¿À» ÇÏ´Â °Íó·³ ÀÚ¿¬½º·¯¿î »ý¸®Çö»óÀÌ´Ù. ¹æ±Í´Â ¸ö¼Ó¿¡ Âù °¡½º°¡ ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÇ´Â »ý¸®Çö»óÀ¸·Î, °ø±â¸¦ ÀÔÀ¸·Î »ïÅ°¸é¼­ ¸ö ¾È¿¡ °¡½º°¡ »ý°Ü¼­ ¹ß»ýÇϰųª Àå³»¿¡ ÀÖ´Â ¼¼±Õ È°µ¿À¸·Î ÀÎÇØ ³ªÅ¸³­´Ù.

À¯Á¦Ç°Àº Áöµ¶ÇÑ ¹æ±ÍÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù¤ÓÃâó: ¹ÌµåÀú´ÏÁ¤»óÀÎÀÇ °æ¿ì Æò±Õ 10~20¹ø Á¤µµÀÇ ¹æ±Í¸¦ ²î¸ç, ÇÏ·ç¿¡ ¾à 500~600mL Á¤µµÀÇ °¡½º¸¦ ¹èÃâÇÑ´Ù. ¹æ±Í´Â ÀÚ¿¬½º·¯¿î Çö»óÀÌÁö¸¸ Ƚ¼ö°¡ Àæ°Å³ª ³¿»õ°¡ ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÁúȯÀÇ ½ÅÈ£°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.¸Ô´Â À½½Ä¿¡ µû¶ó ¹æ±Í ³¿»õ ´Þ¶óÁ®¹æ±Í ³¿»õ´Â À§³ª ÀåÀÇ °Ç°­ »óź¸´Ù´Â ¸Ô´Â À½½Ä¿¡ µû¶ó¼­ ´Þ¶óÁö´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¿ø·¡ ¹æ±Í ÀÚü¿¡¼­´Â ³¿»õ°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¯³ª ¹æ±Í¸¦ ²î¾úÀ» ¶§ ¾ÇÃë°¡ ³­´Ù¸é ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.Áöµ¶ÇÑ ¹æ±Í ³¿»õ´Â Áö¹æ°ú ´Ü¹éÁú À½½ÄÀÌ ¿øÀÎÀ¸·Î, Áö¹æÀ̳ª ´Ü¹éÁú¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â Áö¹æ»ê°ú Ȳȭ¼ö¼Ò, À¯È²ÀÌ ¼¯ÀÎ °¡½º°¡ ¸¹ÀÌ »ý¼ºµÇ¾î ¹æ±Í ³¿»õ°¡ µ¶ÇØÁø´Ù. ±×·¡¼­ ä½ÄÇÏ´Â »ç¶÷º¸´Ù À°½ÄÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ ¹æ±Í ³¿»õ°¡ ´õ Áöµ¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ȳȭ¼ö¼Ò¿Í °°ÀÌ ³¿»õ°¡ ½ÉÇÑ ¹æ±Í¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀ¸·Î´Â °è¶õÀÌ ÀÖ´Ù. °è¶õ ¿Ü¿¡µµ ¿ìÀ¯, À°·ù µîÀ» È°¿ëÇÑ µ¿¹°¼º ½Ä´ÜÀº Áöµ¶ÇÑ ¹æ±Í ³¿»õÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.Áöµ¶ÇÑ ¹æ±Í ³¿»õ...ÁúȯÀÇ ½ÅÈ£ÀÏ ¼öµµ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ±Í ³¿»õÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î º¯ºñ, ´ëÀå¾Ï µîÀ» ÀǽÉÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. º¯ºñ°¡ ½ÉÇÏ¸é °¡½ºµµ Àß ¾È ³ª¿À°í º¯ÀÌ Á÷Àå±îÁö ³»·Á¿Í Àֱ⠶§¹®¿¡ ´ëº¯ ³¿»õ°¡ °°ÀÌ ³ª¿Í ¹æ±Í ³¿»õ°¡ Áöµ¶ÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ÈçÇÏÁö´Â ¾ÊÁö¸¸ ´ëÀå¾ÏÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ¹æ±Í ³¿»õ°¡ Áöµ¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ëÁ¾À̳ª Á¾¾çÀº Àå¿¡ °¡½º¸¦ ÃàÀûÇÏ´Â Æó»öÀ» Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌÀü°ú´Â ´Ù¸£°Ô ½Ä»ç ÈÄ Áöµ¶ÇÑ ¹æ±Í¸¦ ÀÚÁÖ ²î°Å³ª ½Ä´ÜÀ» º¯°æÇصµ ¾ÇÃë°¡ ³­´Ù¸é ´ëÀå¾ÏÀ» ÀǽÉÇØ º¼ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.À¯´çºÒ³»Áõ ÀÖÀ¸¸é ÀæÀº ¹æ±Í ¹ß»ý°¡½º°¡ ¸¹ÀÌ »ý±â¸é ¹æ±Í°¡ ÀæÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À¯´çºÒ³»ÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é °¡½º°¡ ¸¹ÀÌ »ý±â´Âµ¥, ƯÈ÷ Çѱ¹ÀÎÀº À¯Á¦Ç°À» ¼ÒÈ­½ÃÅ°´Â 'À¯´çºÐÇØÈ¿¼Ò'°¡ Àû¾î À¯Á¦Ç°À» ¸ÔÀ¸¸é °¡½º°¡ ¸¹ÀÌ »ý±ä´Ù. ½ÄÈÄ ¹Ù·Î ´¯´Â ½À°üµµ °¡½º ¾çÀ» ´Ã¸°´Ù. À§¿¡¼­ À½½Ä¹°°ú °ø±â°¡ ºÐ¸®µÇ´Âµ¥ 30ºÐ~1½Ã°£ÀÌ °É¸®´Âµ¥, ´©¿ì¸é ÀÔÀ¸·Î ¹èÃâµÅ¾ß ÇÏ´Â °ø±â°¡ Àå ³» ¸Ó¹«¸£°Ô µÈ´Ù. ¶Ç Æ÷µå¸Ê(FODMAP) ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇصµ °¡½º°¡ Àß Âù´Ù. Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°Àº ü³» ¼ÒÈ­ È¿¼Ò·Î Àß ºÐÇصÇÁö ¾Ê¾Æ ´ëºÎºÐ ´ëÀå¿¡ ³²´Âµ¥, Àå¸Å ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇÑ ¹ßÈ¿ °úÁ¤¿¡¼­ °¡½º¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°¿¡´Â »ý¸¶´Ã, »ý¾çÆÄ, ¾ç¹èÃß, Äá·ù°¡ ÀÖ´Ù. ź»êÀ½·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ À§Àå°ü¿¡ ¸¹Àº °¡½º°¡ À¯ÀԵȴÙ.»ý¸® ±â°£¿¡µµ ¹æ±Í°¡ ÀæÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©¼ºÀÇ »ý¸® ±â°£¿¡´Â ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ »ó½ÂÇÏ°Ô µÇ°í Àڱà ³» 'ÇÁ·Î½ºÅ¸±Û¶õµò'À̶ó´Â È£¸£¸ó°ú À¯»çÇÑ È­Çй°ÁúÀÌ »ý¼ºµÅ Àڱà ³»¸·À» Á¦°ÅÇÑ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ »ý»êÇÏ°Ô µÇ¸é ÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ´Ù¸¥ Àå±âµé±îÁö ¼öÃàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ±â°£¿¡ ¼¼±ÕÀÇ º¯È­µµ ¼ÒÈ­¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¸ç, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¹æ±Í ³¿»õ°¡ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. 


ÀÌÀü±Û : °£Á¢Èí¿¬ÀÌ Á÷Á¢ Èí¿¬¸¸Å­À̳ª À§ÇèÇÑ ÀÌÀ¯
´ÙÀ½±Û : ¼³»ç ÇÒ ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº À½½Ä 4°¡Áö